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Programma

Venerdì 20 Ottobre

                               Arrivo  libero
                                     all’“Hotel I Castelli” ad Alba.
20,30                                     Possibilità di cena in comune in albergo (non compresa nel programma)
 

 

Sabato 21 ottobre   

Dalle ore 10,30                Arrivo all’albergo degli altri partecipanti
                                    
Inizio del Meeting
11.30                                     Visita ad importante residenza storica.
13,00                                     Pranzo
 
15,00                                     Partenza per 1° Prova di regolarità.                                              

17,00                                     Visita libera del Mercato del Tartufo presso il Cortile della Maddalena in Centro ad Alba.        20,30                           Partenza per Monticello d’Alba         
                              
“Cena di Gala” dello Chef Fulvio Siccardi nell’Hotelleria del Castello 

 

Domenica 22 ottobre

9,15                                       Partenza per Costigliole d’Asti.
10,00                                      nella piazza riservata  Prove speciali di abilità.  
13,00                                      Pranzo finale presso l’Italian Culinary Institute for Foreigners al Castello di Costigliole
                               d’Asti
coccolati da 8 Chef Internazionali.
                                     Premiazione

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